2010年08月12日

旧田中家住宅を訪ねました。

旧田中家住宅を訪ねました。

田中家は味噌で財をなしました。とくに「麦みそ」の特色があったようです。
展示室では、昔の川口元郷あたりの風景を再現した絵がありました。

100812_1121~01.jpg

味噌の醸造の図もありました。
100812_1121~02.jpg

麦みそは、どんな味だったのかだろうかと思います。
知っていらっしゃる方がいたらぜひお教えてください。


旧田中家住宅ホームページ
http://www.city.kawaguchi.lg.jp/kbn/Files/1/69350006/html/index.htm
posted by コラボブログ at 22:38 | TrackBack(0) | あしあと帳(日記)
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